Ekstrak Ube: Apa Itu, Cara Menggunakan, dan Tempat Membeli
Ekstrak ube adalah bahan perasa cair pekat yang memberikan rasa vanilla-kelapa yang khas serta warna ungu cerah pada hidangan penutup Anda.
Cara Menggunakan Ekstrak Ube
- Kue & Bolu: Tambahkan 1-2 sendok teh ke dalam adonan kue ube untuk meningkatkan warna ungu alami.
- Minuman: Campurkan beberapa tetes ke dalam susu hangat untuk membuat Ube Latte yang lezat.
- Frosting & Krim: Sempurna untuk buttercream karena tidak mengubah tekstur krim.
Merek Ekstrak Ube Terpopuler
- McCormick Ube Flavor: Paling populer, memberikan rasa ube manis yang kuat dan warna ungu pekat.
- Butterfly Ube Extract: Pilihan autentik dari Filipina dengan aroma wangi yang sangat kuat.