Pertama kali saya memesan minuman ube Starbucks, saya mengharapkan sesuatu yang rasanya seperti ube halaya yang dibuat oleh nenek teman saya yang orang Filipina. Yang saya dapatkan lebih mirip dengan adonan kue vanilla latte dengan pusaran ungu yang indah di atasnya. Kesenjangan antara ekspektasi dan kenyataan perlu dipahami sebelum Anda menghabiskan $7 untuk minuman musiman.
Apakah Starbucks Punya Minuman Ube?
Ya. Pada musim panas 2026, Starbucks menjual beberapa minuman ube di seluruh lokasinya di AS. Ini adalah penawaran musiman yang diluncurkan sebagai bagian dari menu musim semi dan musim panas 2026. Ini bukan item menu permanen, jadi ketersediaannya bergantung pada kapan Anda membaca ini dan apakah toko lokal Anda masih memiliki stok bahan musiman.
Ube pertama kali muncul di Starbucks di AS melalui produksi terbatas di lokasi Reserve Roastery (Chicago, New York, dan Seattle) pada musim semi 2025. Iced Ube Coconut Macchiato adalah produk uji awal. Menyusul penerimaan pelanggan yang kuat dan perhatian media sosial yang signifikan, Starbucks memperluas menu musiman nasionalnya mulai tanggal 3 Maret 2026.
Di Filipina, Starbucks sudah lebih lama menawarkan minuman rasa ube, hal ini masuk akal mengingat ube adalah bahan asli Filipina. Versi pasar Filipina telah muncul dalam berbagai bentuk selama bertahun-tahun, terkadang dipadukan dengan bahan-bahan yang berbeda dari formulasi AS yang banyak mengandung kelapa.
Setiap Minuman Ube Starbucks (2025 hingga 2026)
Berikut adalah rincian lengkap dari setiap minuman ube yang dirilis Starbucks di pasar AS, dicantumkan secara kronologis.
| Nama Minuman | Musim | Bahan Utama | Ketersediaan |
|---|---|---|---|
Seperti Apa Rasa Minuman Starbucks Ube?
Ini adalah pertanyaan yang paling penting, dan jawabannya tergantung pada kerangka acuan Anda.
Jika Anda belum pernah mencicipi ube asli, versi Starbucks akan terasa seperti latte yang manis, lembut, sedikit vanilla dengan rasa pedas yang menyenangkan dan warna ungu yang menawan. Perpaduan kelapa menambah kualitas tropis dan halus yang membuat seluruh minuman terasa seperti hidangan penutup dalam cangkir. Kebanyakan orang yang mencobanya untuk pertama kali menikmatinya.
Jika Anda pernah mencicipi es krim ube halaya atau ube tradisional Filipina, versi Starbucks akan terasa sangat berbeda. Ube halaya asli memiliki karakter yang dalam, bersahaja, pedas dengan kehangatan yang berasal dari memasak perlahan. Interpretasi Starbucks lebih condong ke arah adonan kue vanilla dengan kelapa, yang menarik tetapi tidak memiliki kedalaman yang sama dengan bahan aslinya.