← Back to Reviews & Guides
Ube

우베 도넛: 화려한 보라색 비주얼과 달콤한 맛의 매력

우베 도넛은 필리핀 자색 참마로 만든 글레이즈를 입히거나 크림을 채워 넣은 도넛입니다. 우베 도넛의 맛과 특징을 소개합니다.

Ube 101 팀 ·
우베 도넛: 화려한 보라색 비주얼과 달콤한 맛의 매력
Font Size:

우베 도넛은 소셜 미디어 상에서 눈길을 끄는 연보랏빛 비주얼과 은은한 바닐라 향의 단맛으로 대중화된 디저트입니다.

우베 도넛 종류

  • 우베 글레이즈 도넛: 튀겨낸 도넛 표면에 우베 가루와 연유 등을 섞은 보라색 글레이즈를 얇게 입힌 도넛.
  • 우베 크림 도넛: 도넛 내부에 우베 하라야와 크림을 배합한 연보라색 필링을 듬뿍 채운 도넛.
  • 우베 반죽 도넛: 반죽 과정에서 우베 가루를 첨가하여 도넛 시트 자체가 고운 보라색을 띠게 한 도넛.