← Back to Reviews & Guides
Ube

Ube Cheesecake: Was Sie erwartet und wie man ihn zubereitet

Ube-Käsekuchen schmeckt nach cremiger Vanille, Kokosnuss und Pistazie. Hier erfahren Sie, wie Sie diesen köstlichen lila Kuchen zubereiten.

Ube 101 Team ·
Ube Cheesecake: Was Sie erwartet und wie man ihn zubereitet
Font Size:

Ube-Käsekuchen kombiniert den mild-süßen Geschmack von lila Yams mit der cremigen Frische von Frischkäse.

Zutaten für Ube-Käsekuchen

  • Boden: Keksbrösel gemischt mit Butter.
  • Füllung: Frischkäse, Zucker, Eier, Ube Halaya (Yams-Marmelade) und Ube-Extrakt für eine intensivere lila Farbe.

Zubereitungsschritte

  1. Boden vorbereiten: Den Keksboden in eine Springform drücken.
  2. Creme anrühren: Frischkäse und Zucker glattrühren, Ube Halaya und Eier unterheben.
  3. Backen: Im Ofen bei mittlerer Hitze backen, bis die Mitte noch leicht wackelig ist.