← Back to Reviews & Guides
Ube

Ube Donuts: Warum sie lila sind und so gut schmecken

Ube Donuts sind glasierte oder gefüllte Donuts mit philippinischer lila Yams. Erfahren Sie, was Sie erwartet und wo Sie sie finden.

Ube 101 Team ·
Ube Donuts: Warum sie lila sind und so gut schmecken
Font Size:

Ube Donuts sind in Bäckereien weltweit zu einem echten Trend geworden, berühmt für ihre leuchtend lila Farbe und ihr feines Vanille-Kokos-Aroma.

Was Sie erwartet

  • Ube-Glasur: Eine dünne, lilafarbene Glasur aus Puderzucker und Ube-Extrakt, die dem Donut eine feine Süße verleiht.
  • Ube-Cremefüllung: Donuts, die mit einer reichhaltigen Creme auf Basis von Ube Halaya (Yams-Marmelade) gefüllt sind.
  • Ube-Teig: Hefe- oder Rührteigdonuts, bei denen das Yams-Aroma direkt in den Teig eingearbeitet ist.