Als ich zum ersten Mal ein Starbucks-Ube-Getränk bestellte, erwartete ich etwas, das wie das Ube-Halaya schmeckte, das die philippinische Großmutter meiner Freundin zubereitet. Was ich bekam, war eher ein Vanille-Kuchenteig-Latte mit einem wunderschönen violetten Strudel oben drauf. Es lohnt sich, diese Kluft zwischen Erwartung und Realität zu verstehen, bevor Sie 7 US-Dollar für ein saisonales Getränk ausgeben.
Bietet Starbucks Ube-Getränke an?
Ja. Ab Sommer 2026 verkauft Starbucks an seinen US-Standorten mehrere Ube-Getränke. Hierbei handelt es sich um saisonale Angebote, die im Rahmen der Frühlings- und Sommermenüs 2026 eingeführt wurden. Da es sich nicht um feste Menüpunkte handelt, hängt die Verfügbarkeit davon ab, wann Sie dies lesen und ob Ihr örtlicher Laden die saisonalen Zutaten noch vorrätig hat.
Ube erschien erstmals im Frühjahr 2025 bei Starbucks in den USA in begrenzten Auflagen an Reserve Roastery-Standorten (Chicago, New York und Seattle). Der Iced Ube Coconut Macchiato war das erste Testprodukt. Aufgrund des starken Kundenempfangs und der großen Aufmerksamkeit in den sozialen Medien weitete Starbucks ab dem 3. März 2026 ube auf sein landesweites saisonales Menü aus.
Auf den Philippinen bietet Starbucks schon länger Getränke mit Ube-Geschmack an, was angesichts der Tatsache, dass Ube eine einheimische philippinische Zutat ist, Sinn macht. Die philippinischen Marktversionen sind im Laufe der Jahre in verschiedenen Formen erschienen, manchmal gepaart mit anderen Zutaten als die kokosnusslastigen US-Formulierungen.
Jedes Ube-Starbucks-Getränk (2025 bis 2026)
Hier ist eine vollständige Aufschlüsselung aller Ube-Getränke, die Starbucks auf dem US-Markt herausgebracht hat, chronologisch aufgelistet.
| Name des Getränks | Saison | Hauptzutaten | Verfügbarkeit |
|---|---|---|---|
Wie schmecken Starbucks Ube-Getränke?
Das ist die Frage, die am meisten zählt, und die Antwort hängt von Ihrem Bezugsrahmen ab.
Wenn Sie noch nie einen echten Ube gegessen haben, schmeckt die Starbucks-Version wie ein süßer, cremiger Latte mit leichtem Vanillegeschmack, angenehm nussig und einer wunderschönen violetten Farbe. Die Kokosnuss-Paarung sorgt für eine tropische, sanfte Note, die dem gesamten Getränk das Gefühl gibt, ein Dessert in einer Tasse zu sein. Die meisten Leute, die es zum ersten Mal probieren, genießen es.
Wenn Sie traditionelles philippinisches Ube-Halaya- oder Ube-Eis gegessen haben, wird die Starbucks-Version deutlich anders schmecken. Echtes Ube Halaya hat einen tiefen, erdigen, nussigen Charakter mit einer Wärme, die durch langsames Kochen entsteht. Die Starbucks-Interpretation tendiert eher zum Vanillekuchenteig mit Kokosnuss, der zwar ansprechend ist, ihm aber die erdige Tiefe der Originalzutat fehlt.