Donat ube adalah salah satu manisan ube yang paling menarik perhatian dan digemari kerana rasa vanila-kelapa yang lembut.
Variasi Donat Ube
- Donat Ube Glazed: Donat biasa yang dicelup ke dalam sirap ube manis berwarna ungu terang.
- Donat Inti Ube (Filled): Donat yang dipadatkan dengan inti krim manis yang dibuat dengan ube halaya.
- Doh Donat Ube: Doh donat sendiri diadun dengan ube untuk warna ungu yang sekata dari luar ke dalam.