Ekstrak ube ialah perasa cecair pekat yang memberikan rasa vanilla-kelapa dan warna ungu yang sekata untuk pastri anda.
Cara Penggunaan Ekstrak Ube
- Sukatan: Cecair ini sangat pekat, biasanya anda hanya memerlukan ¼ hingga ½ sudu teh sahaja dalam satu-satu resipi.
- Minuman Ube: Sangat sesuai dicampur ke dalam susu panas untuk membuat Ube Latte yang lazat.
- Frosting: Bagus untuk membuat krim frosting hiasan kek kerana ia tidak mencairkan krim seperti pes ubi ungu biasa.