Ube Reviews & Guides
Latest articles, guides, and deep dives from the Ube 101 team.
우베 빵: 부드럽고 달콤한 필리핀 자색 마 빵 가이드
우베 빵에는 우베 판데살, 크림치즈 롤, 우베 식빵 등이 있습니다. 각 빵의 맛과 반죽에 우베를 넣는 방법, 추천 종류를 소개합니다.
Ube Near Me: How to Find Ube in Stores and Online
Finding ube is easier than most people think. Here is exactly where to buy ube powder, extract, halaya, and fresh ube both in stores and online.
우베 도넛: 화려한 보라색 비주얼과 달콤한 맛의 매력
우베 도넛은 필리핀 자색 참마로 만든 글레이즈를 입히거나 크림을 채워 넣은 도넛입니다. 우베 도넛의 맛과 특징을 소개합니다.
Ube Milk Tea: What It Tastes Like and How to Order It
Ube milk tea is a boba drink with Filipino purple yam, creamy milk, and tapioca pearls. Here is what makes it different from taro and how to order it at its best.
Ube Waffles: The Purple Breakfast You Need to Try
Ube waffles are mildly sweet, crispy-soft, and vivid purple. Here is what they taste like, the best toppings, and a simple recipe to make them at home.
우베는 무슨 색인가요? 보라색 명도가 변하는 이유
우베의 보라색은 천연 안토시아닌 성분에서 나옵니다. 조리 시 pH 수준, 열, 품종에 따라 색이 변하는 원리를 설명합니다.
우베 구매처: 판매 오프라인 매장 및 온라인 쇼핑몰 가이드
진짜 우베는 구하기가 쉽지 않습니다. 우베 파우더, 익스트랙트, 우베 잼을 살 수 있는 신뢰할 수 있는 매장들을 정리했습니다.